開店までの道のり 思いつき段階 儲けようとは思っていないけど、年取ってからひとりでご飯を食べることになったらさみしい。お酒も誰かと飲みたいし、そのために昔から「小料理屋」をやりたいなあ、と思っていた。 いろいろ考えると、結局BARになる。日本酒やビールは冷蔵庫が必要なのだ... 2025.02.12 開店までの道のり